【めんつゆで】丸ごとピーマンの肉詰めトマト煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ピーマンはヘタの部分を切り落とし、中の種を取り出す。
（余分に切り落としてしまった可食部はみじん切りにして、具材として使う）
玉ねぎはみじん切りにする。
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2
ミニトマトは半分に切って煮込みやすくする。
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3
ボウルに、玉ねぎのみじん切り、ミンチ、たまご、○印の調味料を入れて手でよく捏ねる。
中をくりぬいたピーマンにたねをつめる。
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4
３のピーマンをフライパンに並べ入れて中火にかけ、ふたをして焼く。
ときどき転がしながら焼き色を付ける。
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5
火が通ったら、ミニトマト、砂糖を加えて、トマトがお好みの煮込み具合になるまで煮て完成☆
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のんキッチン
麺つゆを使ったレシピを主に投稿します。
日常で気軽に丸パクリしやすい献立を載せていきたいと思っていますので、末永くよろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
ブログではめんつゆを使った献立を一汁二菜でまるっとレシピにしています。全部まねして作れば、主菜、副菜、汁物、ご飯がそろうので、悩ましい献立決めから解放されます。
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