おウチでお店の味⭐バターチキンカレー レシピ・作り方

おウチでお店の味⭐バターチキンカレー
  • 約30分
  • 1,000円前後
ボンボンボ
ボンボンボ
失敗なし♪♪♪ ナンと食べてちょうどイイ量なので、がっつりライスで食べる方は倍の量にするといいです

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 大1個
  • 少々
  • 鶏もも肉 250g
  • 料理酒 小さじ2
  • 少々
  • コショウ 少々
  • すりおろしニンニク 2片
  • すりおろし生姜 2片
  • パプリカパウダー(あれば) 小さじ2
  • カレー粉 小さじ4
  • カットトマト缶 (パック) 400g
  • 200cc
  • コンソメ 2個
  • 生クリーム 200cc
  • バター 20g
  • はちみつ 小さじ2

作り方

  1. 1 鶏もも肉を一口サイズにカット、料理酒と塩コショウしておく
    みじん切りにした玉ねぎと一緒に油で炒める
  2. 2 1に火が通ったら、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、パプリカパウダー(あれば)、カレー粉を加える
  3. 3 カットトマトを加えて水分を飛ばす 約5分
  4. 4 水、コンソメを入れて約5分
  5. 5 生クリーム、バター、はちみつを加え、煮込む
    塩、コショウで味を整えて完成!

きっかけ

お店で食べて美味しくて、カットトマトの量などを少しずつ調節しました♪

おいしくなるコツ

簡単に作れます!! パプリカパウダーはぜひ入れてみて下さい♪ お好みのスパイスを足しても◎

  • レシピID:1040033533
  • 公開日:2024/06/13
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