☆★インゲンのピーカンナッツあえ♪★☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- インゲン ヘタを切って正味80g
- ピーカンナッツ 15g
- めんつゆ3倍希釈のもの 薄めず小匙2
- メープルシロップ 小匙1
作り方
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1
インゲンは食べ易い長さに切って熱湯で茹でます。耐熱器に入れて水をヒタヒタに張り、レンジに4分程かけてもOKです。
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2
ピーカンナッツを、半分は極細かく、残りは荒めに刻みます。
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3
器にめんつゆとメイプルシロップを合わせます。
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4
茹でたインゲン、ピーカンナッツを加えて混ぜ、そのまましばらく置いておきます。
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5
食器に盛り付けて出します。
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- いんげん
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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