なすとさつま揚げの炒めもの レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
なすは、乱切りし600wで5分レンチンします。
玉ねぎは、くし切りにし600wで2分レンチンします。
さつま揚げは、食べやすい大きさに切ります。 - 2 熱したフライパンに油をひき、ナスと玉ねぎとさつま揚げを入れて炒めます。
- 3 具材に油が馴染んだら、酒、みりん、醤油、白だしを入れて混ぜ、水分が飛んだら完成です。
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