シナモン入れた豆乳かぼちゃ団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを一口大にきり、鍋に入れ豆乳を加えて、火をつけてかぼちゃにすっと竹串が通るまで煮る。

2. 2

   かぼちゃをザルに上げ、粗熱が取れたら、ボウルにいれ、砂糖を振りマッシャーでで潰す。

3. 3

   シナモンを振り、一度全体に混ぜた後、片栗粉を加えて、手でよく混ぜる。

4. 4

   全体に混ざったら、6等分して、丸めて軽く潰し団子の形にする。

5. 5

   油を熱したフライパンに、④を並べて片面2分くらいずつ両面を焼いて完成。