時短♪鶏胸肉のクリーム煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を向き薄切り、ぶなしめじは根元を切りほぐしておく

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、玉ねぎが色が変わるまで炒めたら○の調味料を入れる

3. 3

   煮立ったら火を止めとろみ粉を入れ、弱火で10〜15分煮る

4. 4

   3を煮ている間に別のフライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、ムネ肉を入れ塩こしょうをしながら両面に焼き色をつける

5. 5

   焼き色がついたら火を止め、キッチンバサミで一口大に切り、再び中火でぶなしめじを加え時々混ぜて全体を炒め、鶏肉に火が通ったら火を止める

6. 6

   5のフライパンに3のソースを移し、弱火〜中火で全体を混ぜながら5〜10分煮て完成♪
   お好みで乾燥パセリをかけて下さい☆