屋台風♪ホットプレートでおでん鍋パーティー☆ レシピ・作り方

Name: 屋台風♪ホットプレートでおでん鍋パーティー☆
Total time: 2 h
Yield: ３～４
Ingredients: 練り物類 20個; ベーコンブロック 100ｇ; ウインナー １2本; ゆで卵 ７～８個; 大根 1/2個; ヤマキ割烹白だし 150ml; ヒガシマルうどんスープの素 ３袋; だし用昆布 １枚; 水 1900~2000ml位

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麦わら猫

ホットプレートの深鍋でおでん♪
普通の鍋より具材がたくさん入るので変わり種を入れても楽しい♪
ウインナーとベーコン効果でお出汁が美味しかったです☆味付け簡単☆

材料（３～４人分）

練り物類: 20個

ベーコンブロック: 100ｇ

ウインナー: １2本

ゆで卵: ７～８個

大根: 1/2個

ヤマキ割烹白だし: 150ml

ヒガシマルうどんスープの素: ３袋

だし用昆布: １枚

水: 1900~2000ml位

作り方

1

大根は皮をむいて厚さ１㎝の半月切りにしておく
2

鍋にすべての具材を入れたら蓋をして中～強火にかける
3

沸騰したら、吹きこぼれに注意しながら火加減を調節して煮込んでいく
4

大根が透き通りお出汁の色に色づいたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出汁は味見をして水の量をお好みで調節して下さい☆ 具材はお好みで色々入れて下さい♪ ホットプレートはBRUNOのグランデサイズの深鍋を使いました☆

きっかけ

寒くなってきたので作りました♪ （クックパッド掲載中）

公開日：2022/10/24

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このレシピを作ったユーザ

麦わら猫冷蔵庫にある物で♪ 美味しく楽しい♪レシピを投稿したいと思います！・家にある食材を組み合わせて美味しかった＆節約できた♪ ・定番料理・おつまみ、海外料理、ダイエット・みんなでワイワイご飯♪ など、様々なジャンルのレシピを増やしたいと思います☆ ★Instagram(mugiwaraneko2023)も投稿中！レポート＆スタンプ＆コメント＆いいね等頂いた皆様誠にありがとうございます！