さつまいもの蜂蜜煮で　きのことさつまいもご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は食べやすい大きさに手でほぐしておきます。
   えのきは５cm幅に切ります。
   しめじは、石づきを切り落とし、手でほぐしておきます。

2. 2

   炊飯器にお米を入れ、お水を2合の線のところまで入れます。かつおだし顆粒と白だしを入れて軽く混ぜ、キノコをのせていつも通りご飯を炊きます。

3. 3

   炊けたら、レンチンして温めたさつまいもの蜂蜜煮（さつまいも１本を蜂蜜大さじ１と醤油小さじ１で煮たもの）を入れて軽く混ぜ、お茶碗によそいます。

4. 4

   塩昆布と万能ネギをかけて完成です。