ベーコンとエリンギのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料(数人分)
- エリンギ(日本食材) 2本
- 厚切りカットベーコン 60g
- オリーブオイル(スペイン) 小さじ1
- コンソメ顆粒 1g
- 乾燥パセリ 適量
作り方
- 1 エリンギは、縦に細長く切ります。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、エリンギとベーコンを焼きます。
- 3 焼けたらコンソメ顆粒を振り入れて軽く混ぜ、乾燥パセリを振って完成です。
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