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きのこの卵スープ レシピ・作り方

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ヤンクル
簡単に作れるスープです。
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

エリンギ
1/4P
えのき
1/6P
★水
350cc
★白だし
25cc
微粒子片栗粉
大さじ1
玉子
2個
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作り方

  1. 1
    エリンギをスライスカットします。
    しめじを半分にカットします。
  2. 2
    鍋に★を入れ沸騰したら1を入れて煮込みます。火が通ったら弱火にして、微粒子片栗粉を入れ、溶き卵を流しこみ混ぜながら固めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

玉子が余っていたので。

公開日：2022/05/07
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関連情報

カテゴリ
エリンギ男の簡単料理えのき

このレシピを作ったユーザ

ヤンクル 簡単料理を紹介します。 基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。

つくったよレポート（ 4 件）

2022/06/20 21:51
美味しくできました
コパ4842
2022/05/15 16:09
美味しく頂きました
栄養士ももた
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