野菜ジュースと冷凍ロールキャベツで簡単おかず レシピ・作り方

野菜ジュースと冷凍ロールキャベツで簡単おかず
  • 約15分
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放置していればすぐ出来ます(^^)
今回はしめじがなかったので、椎茸を使いました。

材料(2〜3人分)

  • 冷凍ロールキャベツ 4〜6個
  • ハーフベーコン 4枚
  • しめじ 1/3株
  • A野菜ジュース 200mi
  • Aコンソメ 細粒 大さじ1
  • Aケチャップ 大さじ1
  • A水 150ml

作り方

  1. 1 ベーコンとキノコを食べやすい大きさに切る
  2. 2 鍋にAを全て入れ、温まったら具材を入れる。
    蓋を開けて弱目の中火で15分煮る。

きっかけ

トマト缶の代わりに野菜ジュースで代用してみた。

おいしくなるコツ

お好みの濃さになるまで水分を飛ばすように煮詰めてください^ ^

  • レシピID:1040030765
  • 公開日:2022/04/21
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ロールキャベツ トマトロールキャベツ コンソメベーコン夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
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