サーモンカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ふるさと納税、北海道白糠町のエンペラーサーモンを使用します。
-
2
大根の皮を剥き、千切りしてザルに移して水に浸します。
15分ほど浸したら水切りします。
プチトマトを半分にカットします。
サーモンをスライスカットします。 - 3 お椀に★を入れて混ぜ合わせます。
- 4 お皿に大根を盛り、サーモンをのせ、プチトマトを添えて★をかけパセリ粉を振ったら完成です。
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