そうめんとあげのお吸い物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 出汁 800cc
- そうめん 1束
- あげ 半分
- 刻みネギ 少々
- 醤油、酒、塩 少々
作り方
- 1 あげを薄切りにする
- 2 鍋に出汁、あげを入れて煮る
- 3 沸騰したら、調味料を入れて弱火にする
- 4 そうめん、ネギを入れて煮る
- 5 そうめんが柔らかくなれば出来上がり
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