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だしの香りが良い♪お餅なし雑炊 レシピ・作り方

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はわゆり
お餅が苦手な方は、もちなし雑煮でᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
みんながつくった数 1

材料(4人分)

鶏肉
100g
白菜
1/4玉
人参
1本
大根
1/4本
長ネギ
1本
しいたけ
2個
800cc
だしパック
1袋
白だし
大さじ3
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作り方

  1. 1
    白菜は、5cm幅に切ります。
    人参は、斜めに薄く切ります。
    大根は、半月切りにします。
    長ネギは、斜めに切ります。
    しいたけは、薄く切ります。
  2. 2
    鍋に、水、だしパック、白だし、野菜を入れて煮ます。だしパックは、表記の時間で取り出してください。
  3. 3
    鶏肉を油をひかずにフライパンで焼きます。
  4. 4
    鶏肉の表面が焼けたら鍋に入れ、野菜と一緒に煮ます。
  5. 5
    鶏肉と野菜が煮えたら完成です。

おいしくなるコツ

しいたけの香りが弱い時は、いつも、だしパックの量を表記より1パック多めに入れています。

きっかけ

美味しそうなしいたけがあったから。

公開日:2022/01/01

関連情報

カテゴリ
お雑煮簡単鶏肉料理長ネギ(ねぎ)白だししいたけ

このレシピを作ったユーザ

はわゆり 味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*) 砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。 いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます!!返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。 よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

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