豚バラ肉の煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉厚切り 200g
- ●水 500cc
- ●醤油 25cc
- ●砂糖 25g
- 白菜 1/8個
作り方
- 1 鍋に分量外の水をたっぷり入れて沸かす。
-
2
常温に戻した豚肉を1時間下茹でする。
あればねぎの青いところを一緒に入れて茹でる。 - 3 別の鍋に●を入れて火にかけふつふつしてきたら、下茹でした豚肉を入れて30分煮る。
- 4 耐熱皿に白菜を並べラップをして電子レンジで500wで3分加熱する。
- 5 白菜を洗って食べやすい大きさに切る。
- 6 白菜の上に豚肉を好みの厚さに切って並べ、煮汁をかけて完成です。
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- 簡単豚肉料理
千笑まま
一児のままです♪（女の子2才半になりました）
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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