ブリ煮込み レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブリ ３尾
- ★醤油 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★ポッカレモン 5滴
作り方
-
1
ブリのウロコを取り、下処理をしてから3枚におろします。
食べやすくするため、骨を取り除き一口サイズにカットします。
- 2 フライパンに油を挽き、両面焼きます。火が通ったら★を入れて煮込みます。味が染み込んだら完成です。
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