茗荷とカブのマリネ レシピ・作り方

茗荷とカブのマリネ
  • 約10分
  • 500円前後
千笑まま
千笑まま
さっぱり甘酢でマリネしました

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 カブは皮をむいてうすくスライスして、塩もみする。10分置いて水でさっと洗ってしっかり水気を絞っておく。
  2. 2 たまねぎは皮を剥いて、うすくスライスして水にさらす。10分さらしたら水気をきっておく。
  3. 3 茗荷は好みの大きさに切って、さっと茹でる。
  4. 4 ボールに●を入れてしっかり混ぜ合わせる。
  5. 5 マリネ液にカブ、茗荷、たまねぎを入れて混ぜ合わせる。2時間おいて完成です。

きっかけ

茗荷の消費に作りました

  • レシピID:1040027641
  • 公開日:2021/05/25
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