使う野菜は人参だけ♪人参きんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
- 人参 1本
- 輪切り唐辛子 ふたつまみ
- ◎酒 大さじ2
- ◎すりごま 大さじ2
- ◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- ◎砂糖 小さじ1
- ◎和風だし ふたつまみ
- ごま油 大さじ2
作り方
- 1 人参→千切り
- 2 フライパンにごま油を熱して輪切り唐辛子を入れて香りが出てきたら人参を一気に入れて、少ししんなりするまで炒める。
- 3 ◎を加えて1分ほど炒めたら完成。
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- にんじんめんつゆとうがらし・葉唐辛子
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唐辛子をいれればピリ辛で酒のあてにも(^w^)