少ない材料で簡単！ハンバーグステーキの玉葱ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミンチのラップを剥がしたら、片栗粉と塩コショウをして混ぜたら

   

2. 2 ビニール袋へ入れて
   ギュッーと楕円形に成形します
   (形は特に拘らなくていいです！)

   

3. 3 冷たい状態のフライパンに乗せ
   弱火〜中火で焼いていきます
   ※写真では油をひいてありますが、ミンチから油が結構出るので、油はひかない方がいいと思います！！

   

4. 4 ひっくり返して反対の面も焼いていきます
   ※ほら、こんなに油が出ます
   (＞＜)

   

5. 5 お肉を焼いている間に、玉葱をスライスして

   

6. 6 ●を混ぜておきます

   

7. 7 お肉が焼けたらお皿に取り出して、残った油で玉葱を炒めていきます

   

8. 8 全体がしんなりして色が変わってきたら

   

9. 9 6で混ぜた●を加えて煮詰めていきます

   

10. 10 煮詰めてトロミがでてきたら完成！

    

11. 11 お皿に取っておいたハンバーグにかけて完成です(^O^)