溶き卵味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんじんの皮を剥きいちょう切りします。
玉ねぎをスライスカットします。 - 2 鍋に水を入れて、切り干し大根、1を入れて煮込みます。沸騰してきたらほんだしを入れ３分程度温めたら赤味噌を入れて溶かします。
- 3 にんじんに火が通ってきたら微粒子片栗粉を入れ、溶き卵を流し入れ混ぜながら煮込んで固めたら完成です。
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