居酒屋おつまみメニュー！ガツポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を張り、沸騰したらガツを入れて茹でます。2分ほど茹でたらザルに移して湯切りして余熱をとります。

2. 2

   ガツ1個を約4等分にカットします。
   ニラを流水で洗い、2センチ幅程度にカットします。

3. 3

   タッパに2を入れてポン酢をかけて混ぜ合わせたら冷蔵庫で寝かせます。30分程度寝かしたらお皿に盛り付け完成です。