大根の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
大根の皮を剥き、10センチ程度の幅で輪切りします。
大根の中心にバッテンを包丁で切れ目を両面に入れます。 - 2 耐熱皿に入れて電子レンジ800W4分温めます。
- 3 鍋に水を入れ大根を移して温めます。沸騰してきたら★を入れて蓋をして煮込みます。
- 4 2分おきにひっくり返して大根に味が染み込んだら、お皿に盛り付けかつおぶしをかけて完成です。
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