白菜の漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よく洗った白菜を一口大に、ラディッシュを薄く切る。塩大さじ2、輪切りにした鷹の爪を入れよく混ぜる。

2. 2

   重しを乗せ、1時間おく。

3. 3

   1時間おいたら塩昆布ひとつまみを入れ、よくかき混ぜたら完成！