たっぷり野菜の回鍋肉(ホイコーロー) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   この場合の「カットキャベツ」は、これを使いました。

2. 2

   ピーマンは乱切りに。にんじんは、長さ3cm厚さ2mmの短冊切りに。長ねぎは1cm斜め切りにします。

3. 3

   熱したフライパンに、ごま油:大さじ1をしき、「1」「2」を中火で、約2分ほど炒め、別皿に置いておきます。

4. 4

   「3」のフライパンのままで、ごま油:大さじ1をしき、■の中の【具】を入れ、中火で1分炒めます。

5. 5

   「4」に■の中の【ソース】を入れ、中火でひと煮立ちさせて、火をとめます。

6. 6

   「5」に、別皿に置いておいた「3」をフライパンに戻し、再び火をつけ、中火で約1分炒めます。

7. 7

   「6」を、よく混ぜ合わせます。

8. 8

   器に盛り付け【完成で〜す♬】

9. 9

   この場合の■は、これを使いました。

10. 10

    「4」での【具】は、■の中の、これを使いました。

11. 11

    「5」での【ソース】は、■の中の、これを使いました。