作り方
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- 1
- たまねぎと、にんにくはみじん切りにする。
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- 2
- 熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れて香りがでるまで炒める。
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- 3
- にんにくの香りがしてきたらたまねぎを加えて透明になるまで炒める。
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- 4
- トマト缶、コンソメ、ローリエを加えて20分煮込む。
塩、胡椒で味を整える。
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- 5
- 別のフライパンにオリーブオイル小さじ1、むき海老、あさり、白ワインを入れて蓋をし、火にかける。
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- 6
- あさりが開いたら、トマトソースと合わせて全体を馴染ませる。
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- 7
- 茹で上がったパスタを加えて絡めて完成です。