じゃがいもと揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●水 400ml
- ●ほんだし 小さじ2
- ●味の素 10振
- ★じゃがいも 1個(約180g)
- ★玉ねぎ 約60g
- ■味噌 大さじ2
- ▲油揚げ(5mm巾に切る) 1/2枚
- ＊青葱(小口切り) ふたつまみ
作り方
-
1
じゃがいもは約2cm厚の食べ易い大きさに。玉ねぎは薄切りに。油揚げは５mm巾に。青葱は小口切りにします。
-
2
鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
-
3
じゃがいもに?火が通ったら、一旦、火をとめ、■を溶かし入れます。
-
4
再び、点火し、▲を加え、温める程度に煮ます。
-
5
器に盛り付け、＊を各ひとつまみずつトッピングし【完成で〜す♬】
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- 料理名
- じゃがいもと揚げのお味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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