白菜と新玉ねぎ、きゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜は芯を除き、細切りにする。きゅうりと新玉ねぎは薄切りにする。
- 2 塩を加え全体を軽くもみこむように混ぜる。そのまま30分程置き、水分が出たら水気を絞る。
- 3 かぼす果汁を加え、全体を混ぜたら出来上がり。
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