懐かしのオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいも、人参は皮をむき、1㎝～1.5㎝角に切ってボールに入れて、火が通るまで3分ほどチンする。
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2
熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める。
さらに工程1のじゃがいも、人参を入れてさらに炒め、塩コショウを振る。 -
3
工程2に解きほぐした卵を入れて少し混ぜ、表面が少し固まるまで蓋をして弱火～中火で焼く。
-
4
ヘラなどで裏返し、裏側も少し焼き目をつけたら出来上がりです。
ケチャップとウスターソースで召し上がってください。
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