大根たっぷりのお味噌汁 レシピ・作り方

大根たっぷりのお味噌汁
  • 約10分
あやのこうじみそまろ
あやのこうじみそまろ
シンプルだけどやっぱり美味しい。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は皮をむいて、5ミリくらいの千切りにする。
  2. 2 鍋に大根と水を入れ、沸騰させる。アクが浮いてきたら取り除き、ほんだしを入れて弱火で4分程煮る。
  3. 3 味噌を溶き入れ、さっとかき混ぜたら出来上がり。

きっかけ

毎日の味噌汁のバリエーションとして。

  • レシピID:1040023248
  • 公開日:2020/08/23
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