もやしとフンワリ卵の麦味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
主な材料を揃えます。
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2
鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
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3
「2」が沸騰し、★が煮えたら、一旦、火をとめ■を溶かし入れます。
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4
再び、弱火で、点火し、溶き卵を高い位置から、菜箸をつたわせて、回し入れ、卵がフンワリ浮かんできたら...(「5」に続く...)
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5
器に盛り付け*を、1人分3gトッピングし【完成で〜す♬】
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6
この場合の「麦味噌」は、これを使いました。
関連情報
- 料理名
- もやしとフンワリ卵の麦味噌汁
![イク9110](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/35d459836ad8e7a8886aadf0a91e310c8e6e611b.96.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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