ピーマンとししとうのおかか浸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ピーマンは半割にし、種とヘタを取る。ししとうは1か所に切れ目を入れておく。
-
2
天板にオーブンシートを敷き、ピーマンとししとうを並べたら、200度のオーブンで15分程焼く。
- 3 かつお出汁と醤油、みりんをひと煮立ちさせ冷ましておく。
- 4 ピーマンとししとうを保存容器に並べ入れ、３の出汁を注ぐ。かつお節を振り、冷蔵庫で2-3時間冷やす。
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