ワンタンとネギ、麩の吸い物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ワンタンの皮 6枚
- ネギ 少々
- 麩 少々
- かつお出汁 3カップ
- 薄口醤油 大１
作り方
-
1
ワンタンの皮は4つ切りにする。ネギは千切りにする。
-
2
鍋にかつお出汁を入れ火にかける。煮立ったらワンタンの皮と薄口醤油を入れる。
- 3 火を弱め、1－2分煮てワンタンの皮に火が通ったらお椀に注ぎ、麩を浮かせネギを散らす。
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- カテゴリ
- ワンタンスープ
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- ワンタンとネギ、麩の吸い物
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