ボイルキャベツと人参とハムのからしぽん酢和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ（乱切り） 約100g
- 人参（2mm厚1/2に切る） 約15g
- ロースハム（工程：3参照） 1枚
- ●ぽん酢 大さじ1
- ●からし（チューブ） 3cm
作り方
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1
キャベツは、乱切りにして、芯の部分は、薄く削ぎ切りにします。
人参は、2mmの厚さに切り、1/2に切ります。 -
2
「1」のキャベツと人参をスチームケースに入れ、電子レンジ:500W、1分40秒、加熱します。
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3
ロースハムは、1/2に切り、5mm巾に切ります。
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4
「2」が、1分40秒、経過したら、流水にさらした後、よーく絞ります。
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5
ボールに●を合わせ、混ぜ合わせます。
-
6
「5」に「3」と「よーく絞った4」を入れて、混ぜ合わせます。
-
7
器に盛り付け【完成で〜す♫】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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