簡単!サクっと♪鶏皮せんべい♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 鶏皮 約35g
- 片栗粉 適量
- 塩 少々
- サラダ油 適量
- (有れば:レモンスライス) (1枚)
作り方
-
1
鶏皮は、ひとくち大に切ります。
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2
「1」に、適量の片栗粉をまぶします。
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3
深めのフライパンに、サラダ油を入れ、熱し、「2」を、時々、ひっくり返しながら揚げてゆきます。
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4
キツネ色に、揚がったら、余分な油を、キッチンペーパーで、吸い取り、軽く塩を振りかけます。
-
5
器に盛り付け(有ればレモンスライス:1枚添え)【完成で〜す♫】
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 簡単!サクっと♪鶏皮せんべい♪
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