圧力鍋で☆スペアリブと牛蒡の甘味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
牛蒡はひと口大の乱切りし灰汁抜きする。
いんげんは筋を取り５㎝長さに切る。
フライパンにこめ油を熱しスペアリブ全体に
焼き色がつくまで焼きつける
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2
（１）に牛蒡を加えざっくり炒める。
-
3
（２）を圧力鍋に
移し、生姜、○、水を加え蓋をし、圧力をかけ、弁が回りだしたら
中火位で13～15分
加熱する。弁が下がるまで放置する。
-
4
弁が下がったら、蓋
を取り、いんげんを加え２～３分煮る。
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- 料理名
- スペアリブと牛蒡甘味噌煮
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つまみとしてもokですよね＾＾