レンジで簡単!ほうれん草のごまあえ レシピ・作り方

レンジで簡単!ほうれん草のごまあえ
  • 5分以内
ズボラ主婦m
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子供もお代わりしてくれるレシピです。

材料(3人分)

  • ほうれん草 一束
  • すりごま 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 ほうれん草は洗って交互に重ねてラップしてくるみ、レンジで2分加熱します。
  2. 2 チンしたら、熱いのでラップのまま水の中に入れてOK!色止めします。
  3. 3 調味料を混ぜ合わせます
  4. 4 ほうれん草はよく絞って2センチ幅に切ります。うちは子供がいるので小さめに切りますが、大きめが良かったら3センチ幅とかでいいです。
  5. 5 混ぜて出来上がり!

きっかけ

いつも作ってる副菜です。 お弁当のおかずにもなるし、 すりごまを使うと子供ご好きみたいでよく作ります!

おいしくなるコツ

レンジでするのでかなり早く副菜できるし、 ビタミンCが減るのも防げます。 砂糖を入れることで子供も好きな味になります。 九州の醤油は甘めなので 塩が強い醤油の場合は醤油を少なめにしてください。

  • レシピID:1040021369
  • 公開日:2020/04/11
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つくったよレポート(2件)

  • あたさん
    あたさん
    2020/07/12 21:17
    レンジで簡単!ほうれん草のごまあえ
    お弁当用につくりました。
    簡単に美味しくできました。
  • 月のおと
    月のおと
    2020/06/08 21:50
    レンジで簡単!ほうれん草のごまあえ
    おいしかったです♪

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