紅玉の赤ワイン煮 レシピ・作り方
材料（８人分）
- 紅玉 3個
- 赤ワイン 100cc
- 水 200㏄
- 砂糖 100g
作り方
- 1 紅玉の芯と皮を取り、6等分位に切る。
- 2 鍋に水と赤ワインを煮立てたら、砂糖を溶かす。
- 3 紅玉を入れ、アルミホイルで落し蓋をしたら弱火~中火で15分程煮込む。りんごが柔らかくなったら火を止め冷ます。
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- カテゴリ
- りんご
- 料理名
- 紅玉の赤ワイン煮
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