金時豆と夏野菜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 トマトは小さめのざく切りにする。きゅうりと玉ねぎ、新生姜は微みじん切りにする。
- 2 玉ねぎを水（分量外）に10分程晒し、水気をキッチンペーパーで拭いておく。
- 3 清潔な容器に金時豆、トマト、玉ねぎ、きゅうり、新生姜を入れ、塩を振って甘酢を注ぐ。冷蔵庫で半日ほど漬ける。
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