きのこソテーと野菜のまろやか香味サラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- レタスミックス 約35g
- ●しめじ（石づきを切り手でほぐす） 約50g
- ●しいたけ（軸を切り1cmに切る） 大1個（約30g）
- ●まいたけ（手でほぐす） 約45g
- バター 10g
- ★大根（5mm厚5mmに切る） 約40g
- ★セロリ(1cmに切る） 約65g
- ★パプリカ黃(乱切り） 約30g
- ★人参（2mm厚5mmに切る） 約15g
- ★きゅうり（乱切り） 約40g
- ★トマト（乱切り） 約80g
- ■だしのきいたまろやかなお酢 大さじ2
- ■ノンオイルごまと野菜の香味ドレッシング 大さじ2
作り方
-
1
器にレタスミックスで、土手を作るように、盛り付けます。
-
2
きのこソテーの材料を揃えます。
-
3
熱したフライパンにバターをしき、●を炒めます。全体がシンナリしたら、別皿に置き、冷まします。
-
4
ボールに★を合わせます。セロリの皮はピューラーで、むきます。
-
5
「4」に、別皿で冷ました「3」を合わせます。
-
6
「5」に■を加え、よーく混ぜ合わせます。
-
7
「1」に「6」をバランスよく盛り付け【完成で〜す♪】
あなたにイチオシの商品
関連情報
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
