大根葉と干しエビの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉は水洗いをし5㎜幅に切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、干しエビを炒める。香ばしくなったら、大根葉と酒、みりんを入れる。

3. 3

   中火で3分程炒め、大根葉がしんなりしてきたら、醤油、砂糖、塩を加えさらに3分程炒める。