鶏肉とチンゲン菜としめじの生姜炒めレシピ・作り方

Name: 鶏肉とチンゲン菜としめじの生姜炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ●鶏もも肉（一口大そぎ切り） 約120g; ●生姜チューブ 5cm; ★チンゲン菜（3cmに切る） 1株（約120g）; ★しめじ（石づきを切り手でほぐす） 約50g; ★人参（3mm厚1/2に切る） 約25g; めんつゆ（3倍濃厚） 大さじ1; ごま油 大さじ1

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約10分
300円前後

イク9110

生姜醤油が、味のポイントに。。

材料（2人分）

●鶏もも肉（一口大そぎ切り）: 約120g

●生姜チューブ: 5cm

★チンゲン菜（3cmに切る）: 1株（約120g）

★しめじ（石づきを切り手でほぐす）: 約50g

★人参（3mm厚1/2に切る）: 約25g

めんつゆ（3倍濃厚）: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

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作り方

1

主な材料を揃えます。
2

熱したフライパンに、ごま油を敷き●を炒めます。
3

「2」の鶏肉に火が通ったら★を加え、炒めます。
4

「3」の全体がシンナリしたら、めんつゆを回しかけます。
5

器に盛り付け【完成で〜す♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チンゲン菜、しめじが特売だったので。。

公開日：2020/03/06

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪