厚揚げと鶏肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料を揃えます。鶏もも肉は食べ易い大きさに、そぎ切りします。厚揚げは、2cm角に切ります。ー

2. 2

   熱したフライパンに、ごま油を敷き、にんにくを炒めます。

3. 3

   「2」の、にんにくが、香ってきたら、鶏もも肉を炒めます。

4. 4

   「3」の鶏もも肉に、火が通ったら、厚揚げを加え、炒めます。

5. 5

   「4」に、オイスターソースを回しかけ、炒めます。

6. 6

   最後に、万能ねぎを加え、ササっと火を通したら...（「7」に続く...）

7. 7

   器に、バランスよく盛り付け【完成で〜す♪】