厚揚げと鶏肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●厚揚げ 約150g
- ●鶏もも肉 約150g
- ●にんにく（スライス） 大2片（約15g）
- 万能ねぎ（5cmに切る） 約20g
- オイスターソース 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
主な材料を揃えます。鶏もも肉は食べ易い大きさに、そぎ切りします。厚揚げは、2cm角に切ります。ー
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2
熱したフライパンに、ごま油を敷き、にんにくを炒めます。
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3
「2」の、にんにくが、香ってきたら、鶏もも肉を炒めます。
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4
「3」の鶏もも肉に、火が通ったら、厚揚げを加え、炒めます。
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5
「4」に、オイスターソースを回しかけ、炒めます。
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6
最後に、万能ねぎを加え、ササっと火を通したら...（「7」に続く...）
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7
器に、バランスよく盛り付け【完成で〜す♪】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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まあむt2020/05/06 20:22
美味しかったです♪
ありがとうございました(*^^*)
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