豆腐と鱈のレンジ蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鱈の両面に塩を振る。切り身は半分に切る。ほうれん草は3㎝の長さに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 2 耐熱皿にほうれん草、鱈、豆腐を並べ、酒を振ってふんわりラップをし、600wのレンジで1分チンする。様子を見て、さらに数十秒すつ加熱する。
- 3 お好みでレモンを添えて、ポン酢をかけていただきます。
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