☆★トマトライス♪オムシチュー、オムハヤシに★☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○玉ねぎ微塵切り 大匙4杯分
- ○マッシュルーム微塵切り 大匙3杯分
- ○人参微塵切り 大匙2杯分
- ◆バター 小匙2
- ※米 ⒈2カップ
- ※トマトジュース 200cc
- ※塩胡椒 少々
- ※追加用バター 小匙2
作り方
-
1
フライパンに◆印のバターを溶かし、○印の材料を軽く炒めておきます。
-
2
米を研ぎ、炊飯器に入れます。そこにトマトジュースを加え、更に水(分量外)を⒈2合の目盛りになるように追加し、塩胡椒します。
-
3
1番の具を加えて浸水なしに炊き上げます。
-
4
炊けたら5分程蒸らしておき、追加用バターを加えて底から混ぜ返したら出来上がりです。
-
5
オムシチュー、オムハヤシなどにご利用ください。
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- 料理名
- 炊き込みトマトライス
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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