塩鯖の竜田揚げ（柚子こしょうマヨ添え） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鯖は４~５切れに切り○を合わせ、軽く揉み６～７分漬ける。

2. 2

   塩鯖の汁けをきり、
   片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、皮面４分，ひっくり返し3分を揚げ焼きする。
   
   ⁂を合わせる。

4. 4

   今回の付け合わせは
   キャベツのせん切りとミニトマトですが、お好みの野菜でどうぞ。
   竜田揚げを盛り付け柚子こしょうマヨを添える。