冬虫夏草と芋の茎で免疫力アップ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冬虫夏草を軽く水洗いする。

   

2. 2 芋の茎は、5cm程に、折りながらスジをとり、
   水に10分程つけてアク抜きをする。

   

3. 3 油揚げの油抜きをする。
   ざるに油揚げを置き、上から
   熱湯を回しかける。

   

4. 4 油揚げを細切りにする。

   

5. 5 鍋にだしと、芋の茎と、油揚げ、冬虫夏草、
   全ての材料を一緒に入れてフタをする。

   

6. 6 弱火で10程煮て、芋の茎がクタっとなってきたら出来上がり！