冷たいおやつ❀キウイ・クレープフルーツの寒天❀ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 粉寒天 ４ｇ
- 水 500cc
- グラニュー糖 大匙３
- クレープフルーツ（ルビー） 85ｇ
- キウイ 1個
- クランベリー 1０ｇ
作り方
-
1
グレープフルーツは
細かくほぐす。
キウイは皮をむき、
７㎜幅の半月切り。
-
2
鍋に水と粉寒天を入れ
かき混ぜながら沸騰させ、グラニュー糖を加え、かきまぜながら２分煮て、クランベリーを加え火を止め、粗熱を取る。
-
3
冷やす容器の内側を水でぬらし適当に（１）を並べ、
粗熱がとれた、寒天液を流す。
完全に粗熱が取れたら
冷蔵庫で冷やし固める。
-
4
固まったら6等分し
器に盛りつける。
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- 料理名
- キウイ・クレープフルーツの寒天
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