ヘルシー!サラトリオと鶏ささ身の野菜たっぷりサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(2~3人分)
- サラトリオ(手でちぎる) 85g
- 千切りキャベツ 40g
- プチトマト:赤(1/3に切る) 3個
- プチトマト:オレンジ(1/2に切る) 4個
- ピーマン(縦半分に切り千切り) 1個(25g)
- ブロッコリースプラウト 10g
- 鶏ささ身 3本(130g)
- この場合のドレッシング↓
- ノンオイルごまと香味野菜 適量
作り方
- 1 サラトリオと千切りキャベツを用意します。
- 2 プチトマトとピーマンとブロッコリースプラウトを、切り揃えます。
- 3 「1」の千切りキャベツと「2」のピーマンとブロッコリースプラウトを、混ぜ合わせます。
- 4 鶏ささ身を用意します。
- 5 沸騰湯で、ささ身を、茹でます。
- 6 「5」が、茹で上がったら、ザルに上げ、水にさらします。
- 7 「6」の、ささ身を、肉の繊維に添って、手で裂きます。
- 8 器に、サラトリオを盛り付けます。
- 9 「8」に「3」上に、盛り付けます。
- 10 「9」の中央に、茹でた鶏ささ身を乗せ、2色のプチトマトを散らし「11」のドレッシングを回し掛けたら❰完成でぇ~す♪❱
- 11 この場合のドレッシングは、これを使いました。
きっかけ
スーパーで「サラトリオ?」と、興味が湧き、ヘルシーサラダを作りました。
おいしくなるコツ
ヘルシーなサラダなので、ドレッシングは「ノンオイル」で。サラトリオは「グリーンクリスピー」「グリーンオーク」「レッドオーク」の3種類の違う食感のレタスが1つに育てられたレタスなので、ミックスした方が、より食感が楽しめます。
- レシピID:1040018902
- 公開日:2019/08/24
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- 9110 サラトリオ ヘルシー ノンオイルドレッシング
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