さつまいもグラタン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもも、さいの目ぐらいにカットします。玉ねぎは、細かめぐらいにカット。
2. 2 エリンギを扇型に切ります。牛肉は、一口大の半分ほどの大きさで切ります。具材を、シリコーンスチーマーに入れて4分加熱
3. 3 加熱したシリコーンスチーマーを取り出してさつまいもを半分くらい潰します。
4. 4 先程のスチーマーに、固形ルー、豆乳を入れて4分程加熱。
5. 5 取り出して、全体を混ぜ合わせながら、豆乳と塩胡椒で硬さを調節します。
6. 6 全体を混ぜ合わせたら、チーズを、具材の真ん中に差し入れる。
   もう１枚は上に乗せる。
7. 7 最後に2分加熱。
   出来上がり